Futtermittelkontrolleurin
16. Januar 2011
Verunreinigtes Fett, das in der Tierfutterherstellung eingesetzt worden ist und damit in den Lebensmittelkreislauf gelangte – Dioxin im Hühnerei und im Fleisch waren die Folge. Der Skandal im Januar 2011 war nur eine Kette von immer wieder auftauchenden Problemen bei Massentierhaltung und Billigproduktion. Kritiker sagen: Alles schon mal da gewesen, aber weder die Industrie noch die Aufsichtsbehörden haben aus der Vergangenheit gelernt.
Im Porträt einer Futtermittelkontrolleurin für das WDR 5 – Morgenecho wird deutlich, wie wenig Möglichkeiten die Behörden haben, um das Problem in den Griff zu bekommen.
